ちょっと気になる、フランス チョコレート のおすすめです。
いやー、チョコレート好きにはバレンタインっていい季節ですよね！もうこの季節のために活きてると言っても過言じゃないです(笑)
今日のイチオシフランス チョコレート はこちらです。結構良いと思いますよ～
【フランス産高級チョコレートブランド】ヴァローナ イボワール（ホワイト）35％【1kg/フェーブ】常温便フランス産高級チョコレートブランド、 「ヴァローナ」のチョコレートです。 世界中のトップ・パティシエが愛用しています。 ★イボワール35％（ホワイト） 「クレアション・グルメ」よりクリエイティブな お菓子作りにご利用下さい。 イボワール35％は甘さを抑え、ミルクと砂糖を バランスよくブレンドしました。 繊細な香りと滑らかな舌ざわりのホワイト チョコレートです
。 ★フェーブタイプ 計量しやすく溶け易いコイン状です。 カカオ分35％、糖分43％、全粉乳21.5％ メーカー：ヴァローナ（フランス製） 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で 保存してください。 原材料：カカオバター、全粉乳、砂糖、 大豆レシチン(乳化剤)、天然バニラ(香料) アレルギー：大豆、乳 こちらの商品をお求めのお客様へ 大変恐れ入りますが、こちらの商品は6月～10月末まで 夏季クール便発送、11月～5月末は常温発送となります。 何卒ご了承頂けます様、お願い申し上げます。★グラン・ショコラの原点「ヴァローナ」 ヴァローナは世界中のトップ・パティシエたちに 愛されているフランスの高級チョコレートブランドです。 ヴァローナでは最高級のチョコレートを生み出すために、 原料のカカオ豆にこだわり続けています。 豊かな風味を持つカカオ豆を得るために、ヴァローナは 世界各地に契約農園を持ち、栽培から収穫、発酵、
乾燥、 豆の選定に至るまで現地スタッフと二人三脚で行っています。 主な農園はベネズエラやトリニダッドといった カリブ海沿岸や、マダガスカルなどにあります。 自然環境に恵まれ、稀少で上質なカカオを産出する ことで知られた地域です。 フランス本社へ送られた最高級のカカオ豆は、 熟練の職人の手により、最高のチョコレートへ 生まれ変わります。 焙煎は少量ずつ丁寧に行われ、細かく粉砕されたあと、 長時間かけて丁寧にコンチング（精錬）されます。 伝統的な手法と最新鋭の技術により、カカオの味わいを 最大限に引き出した心地良い食感のチョコレート、 ヴァローナをぜひお試しください◎
今年はこれでもいいかな・・と思っています。
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